Keksstempeln
Einfach zum gestempelten Keks
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Mehr InformationenSo geht’s: Schritt für Schritt Anleitung
Bereiten Sie den Keksteig nach Ihrem bevorzugten Rezept vor. Rollen Sie den Teig auf einer leicht mit Mehl bestäubten Oberfläche aus, bis er etwa 3-5 mm dick ist.
Kneten Sie den Zuckerfondant gut durch. Rollen Sie den Fondant auf einer sauberen, leicht mit Bäckerstärke oder Puderzucker bestäubten Oberfläche aus, bis er dünn genug ist, um die Kekse zu bedecken.
Stechen Sie Kekse aus dem Teig aus, indem Sie die passenden Ausstechformen verwenden. Legen Sie die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie entsprechend dem Rezept.
Nutzen Sie den Keksstempel, um Muster oder Designs auf den Fondant zu prägen. Drücken Sie den Stempel gleichmäßig auf den Fondant, um die gewünschten Details zu erzielen. Nutzen Sie wenn nötig einen Ausrollstab, um genügend Druck ausüben zu können. Wichtig: Der Fondant sollte gut geknetet und geschmeidig sein.
Verwenden Sie die gleichen Ausstechformen, um den Fondant auszuschneiden, sodass er genau auf die gebackenen Kekse passt. Kleben Sie den Fondant mit Lebensmittelkleber vorsichtig auf die abgekühlten Kekse.
Das ist der schönste Part: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie Streusel, Goldpulver und/oder Lebensmittelfarbe verwenden, um einen individuellen und einzigartigen Keks zu kreieren.
Das wird benötigt:
240g Butter
120g Puderzucker
1 Ei
380g Mehl
120g gemahlene Mandeln
So geht die Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Anschließend auf die gewünschte Dicke ausrollen und die Kekse Ausstechen. Wichtig vor dem Backen unbedingt 30 min. in den Kühlschrank geben, damit die Kekse beim Backen nicht so stark aufgehen.
Backtemperatur: 175 Grad
Backzeit: 15-20min.
Warum Keksstempel?
Manchmal muss es keine große Torte sein, die die Aufmerksamkeit auf einer Party oder einem Familienfest auf sich zieht. Mit kleinen, aber besonderen Keksen ergeben sich unzählige Möglichkeiten, die Blicke auf die gebackenen Leckereien zu ziehen und Akzente zu setzen, wie es mit großen Backkreationen nicht so einfach ist. Das geht mit Keksstempeln.
Die gravierten transparenten Acrylplättchen sind das geheime Hilfsmittel, wenn es um das Kreieren von perfekt aussehenden Keksen geht. Mit einem Laser kann beinahe jedes Motiv auf die kleine Acrylplatte eingraviert werden. Durch das transparente Glas ist genau zu erkennen, wohin gestempelt werden muss, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. So können im Handumdrehen professionell aussehende Kekse erschaffen werden, indem nur der Keksstempel auf den mit Fondant bedeckten Keks gedrückt wird – fertig ist das Kunstwerk.
Mit einem Keksstempel muss man sich keine Sorgen mehr machen, dass ein Keks nicht gelingt. Die Verwendung ist kinderleicht und geht schnell – es kann nichts schief gehen. Jeder Keks wird zum absoluten Highlight. Ganz egal ob als Geschenk oder Deko auf dem Tisch, die Kekse sehen so schön aus, dass man sie am Liebsten gar nicht essen will. Ein Keksstempel ist ein ganz besonderes Backzubehör und ein echter Geheimtipp für kreative Backbegeisterte.
Für jeden Anlass der passende Keksstempel
Die Keksstempel von ADL gibt es mit zahlreichen Motiven und Schriftzügen. Da wir die Keksstempel selbst designen und fertigen, bleiben bei der Gestaltung keine Wünsche offen. Ob um einem besonderen Menschen Aufmerksamkeit zu zeigen, herzförmige Kekse zum Valentinstag zu verschenken oder Botschaften passend zum Anlass oder zu einer Feier auf Kekse zu stempeln – es ist für jeden etwas dabei.
Jeder ADL Keksstempel wird von uns von Hand in Frankfurt gefertigt und mit einem Laser graviert. Dadurch haben wir viele Möglichkeiten, Ihre individuellen Wünsche zu realisieren. Von einem besonderen Material über eine bestimmte Farbe bis hin zu kreativen Formen und personalisierten Gravuren – sagen Sie uns, was Sie sich vorstellen und wir fertigen Ihren individuellen Keksstempel.
Was Keksstempel von ADL ausmacht
Mit den ADL Keksstempeln müssen sich Backbegeisterte nie wieder Sorgen machen, dass ein Keks nicht so aussieht, wie man es sich vorstellt. Durch die detaillierte Gravur jedes Stempels erhält man genau das Motiv, das man sich wünscht. Damit wird jeder einzelne Keks zu einem kleinen Meisterwerk mit perfekter Prägung.
Beim Stempeln der Kekse mit den ADL Keksstempeln kann nichts schief gehen – das Aufdrücken des Stempels auf den Keks geht schnell und einfach. Durch das präzise gravierte Motiv und die transparente Acrylglasplatte sieht man genau, wo der Stempel platziert werden sollte und trifft garantiert. Dann einfach auf den Keks drücken – fertig.
Jeder unserer ADL Keksstempel ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Acrylglas hergestellt. Das macht sie zu einem schicken Hilfsmittel, aber auch stabil und langlebig. Qualität, die man nicht nur beim Stempeln der Kekse, sondern auch am Ergebnis sieht. Damit das Backen und Dekorieren Spaß macht.
Mit Leidenschaft am Kreieren von kreativen Leckereien designen wir unsere ADL Keksstempel selbst. Mithilfe eines Industrielasers gravieren wir anschließend das Motiv auf die Stempel – alles bei uns im Haus in Frankfurt. Dadurch können wir fast alle Ideen umsetzen und immer eine hohe Qualität garantieren.
Unsere stabilen Keksstempel sind für zahlreiche Anwendungen gemacht. Damit man nicht nur einen, sondern viele Kekse stempeln kann und jahrelang Freude daran hat. ADL Keksstempel können so oft man möchte verwendet und einfach vor der nächsten Nutzung abgewaschen werden.
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In unserem Online-Shop finden Sie unzählige Keksstempel für kreative Kekse mit perfekten Prägungen zu allen Anlässen. Wählen Sie aus verschiedenen Motiven, Formen und Größen Ihre Favoriten aus und bestellen Sie Ihre hochwertigen Keksstempel.